Συστατικά:

1 κεφάλι μαρούλι
2 πορτοκάλια
3 φέτες ψωμί από δημητριακά
κρεσέντζα για γεύση
σταφίδες
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι για γεύση

Προετοιμασία:

φρυγανίζουμε τις φέτες ψωμιού, απλώνουμε από πάνω μια γενναιόδωρη στρώση τυρί κρεσέντζα και αφήνουμε στην άκρη. Καθαρίζουμε το μαρούλι, ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια και τα ανακατεύουμε με το λάδι. Αλάτι και πιπέρι όσο επιθυμείτε. Παίρνουμε τις φέτες ψωμιού και ρίχνουμε τη σάλτσα που έχουμε, προσθέτουμε τα πιο τρυφερά μέρη του μαρουλιού, τις ενυδατωμένες σταφίδες και κομμάτια πορτοκαλιού.

Όλες οι συνταγές

Per info:

AOP Gruppo VI.VA.
Visione Valore Soc. Coop. Agricola
Viale della Cooperazione n. 400 – 47522 Cesena (FC)
Tel. 0547.317780 – Fax. 0547.414177
Email info@aopgruppoviva.it
P.E.C. aopgruppoviva@legalmail.it

Privacy / Copyright AOP GRUPPO VI.VA / Web design Casali e Associati