Préparation:

faire bouillir d’eau avec le sucre et la fécule de maïs. Faites bien fondre et ajoutez les fruits et le jus de citron. Dès que le mélange est fondu, mixez-le jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
Faites cuire les rectangles de pâte feuilletée dans un four statique à 180 degrés jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Réalisez 3 couches en alternant les rectangles et la crème de fruits.
Saupoudrez avec un peu de sucre glace et décorez avec des morceaux de fruits.