Voorbereiding:

die de boter in een kom, samen met het zout, de suiker en de eieren en vermeng. Giet de geraspte chocolade en de verbrijzelde walnoten erbij en vermeng. Voeg de bloem toe waar u eerst de gist onder hebt vermengd, en tot slot de kaneel en de pruimen in stukjes. Giet het deeg in een schaal die u met boter hebt ingevet en met bloem bestoven (ofwel bekleed met bakpapier) en laat 55 minuten in de oven op 175° bakken. Wanneer het gebak gaar is, laat u het afkoelen. Bestuif met bloemsuiker en dien daarna op!